Victorinox Cuchillo suizo de 4 pulgadas de pareado clásico con hoja recta, punto de escritura, rojo

Descripción

Cuando se trata de precisión y precisión, el cuchillo de corte es la respuesta de cada chef. Este cuchillo suizo de pareado clásico de 4″ con Spear Point es extremadamente afilado y listo para cualquier cosa, desde el corte y el dicing hasta el peeling y adorno. Los cortes suaves y uniformes le ayudarán a hacer de cada comida una obra de arte. Con el cuchillo suizo de parado clásico de 4″ usted puede retirar cuidadosamente las semillas de pimienta, núcleo de una manzana, frijoles de trigo y camarones de devein con facilidad. Un cuchillo de perno versátil es una herramienta esencial en cada cocina. Al igual que el cuchillo del chef, un cuchillo de persiana está destinado a ser utilizado para una amplia gama de trabajos; sin embargo, la función primera y más importante de un cuchillo de persiana es el trabajo detallado y un mayor control. Su hoja ligeramente curvada y punta puntiaguda incluso se asemejan al cuchillo de un chef, pero, es una fracción del tamaño, lo que lo hace grande para pequeños cortes de precisión donde el control es esencial. La longitud de cuchilla de 4″, ligeramente más larga que el parer estándar de 3 1/4″, ofrece una fuerza adicional al cortar y retar frutas y verduras. La punta apuntada le permite hacer cortes intrincados o comprobar la ternura de carne y verduras. Con una mayor maniobrabilidad y destreza, encontrarás infinitas oportunidades para utilizar este cuchillo de nimble. Con una cuchilla de renombre mundial y un equilibrio perfecto, el cuchillo suizo de pareado clásico de 4″ ofrece una herramienta de calidad profesional optimizada para uso doméstico. El filo cónico del cuchillo es tierra en dos direcciones para mantener un borde afilado más largo, y puede fácilmente ser llevado de vuelta a su agudeza original. Hemos seleccionado los mejores atributos derivados de nuestro rico patrimonio comercial y los hemos modificado para adaptarse al chef de casa. La colección Swiss Classic del Ejército Victorinox ofrece un mango contemporáneo, inspirado en nuestra línea patentada de Fibrox Pro. Diseñado para minimizar la tensión de la muñeca mientras proporciona un agarre seguro, el mango de nylon contorno es ligero y duradero, haciendo que estos cuchillos parezcan menos herramientas y más como una extensión de su mano. Ya sea un cocinero condimentado o novicio, Victorinox Swiss Army ofrece no sólo las herramientas adecuadas y el know-how, sino lo más importante, la confianza para alcanzar las aspiraciones culinarias. Especialmente elaborado en Suiza desde 1884, Victorinox ofrece una garantía de vida contra defectos en material y mano de obra. Anteriormente Forschner En 1937 Victorinox comenzó a vender cubiertos en América a través de un distribuidor de Connecticut llamado R.H Forschner & Co. Un conocido fabricante de escalas de carnicería, Forschner pronto se convirtió en el distribuidor exclusivo de los cuchillos de Victorinox, y fue el nombre por el que se conocían los cuchillos de Victorinox. En 2011 Victorinox comenzó a comercializar todas sus líneas de productos, incluyendo cuchillos de cocina, bajo el nombre común del paraguas por el que la empresa es ahora conocida popularmente – Victorinox Swiss Army. Cuidado y uso Sea bueno para tus cuchillos y serán buenos para ti. Siguiendo estos sencillos lineamientos asegurará que usted consiga la vida más larga de su cuchillo! Lavado de manos Victorinox Ejército suizo recomienda lavar todos los cuchillos a mano. Para obtener mejores resultados, lava tus cuchillos con un paño jabonoso y seca inmediatamente. Lavavajillas Mientras que los cuchillos suizos Classic son seguros para lavavajillas, recomendamos lavar a mano ya que los lavaplatos están diseñados para rociar agua a una presión relativamente alta, lo que puede sacudir el plateado y hacer que los cuchillos colliden, removiendo el borde. Mantener el borde de su cuchillo Para un rendimiento óptimo, los cuchillos deben ser perfeccionados después de cada par de usos. El uso adecuado y frecuente de un acero de hongo mantendrá sus cuchillos más afilados y funcionando a su mejor, pero recuerde que un acero de hongo no afilará un cuchillo aburrido. Los aceros de reja son herramientas de mantenimiento y se utilizan para ayudar a mantener una hoja ya afilada de degradante. Durante el uso, un filo de cuchillo se enrolla o se convierte en contacto directo con tablas de corte, huesos u otros objetos duros. En este caso, es necesario perfeccionar el borde del cuchillo. Después de un uso significativo, las partículas de acero se dañan y el borde no puede ser devuelto por el afilado, por lo que es necesario afilar. Si sus cuchillos son aburridos, atascados o se ven nicks visibles en el borde de corte, tendrá que afilarse con un afilador suizo Sharp Handheld (49002) o traer a un profesional para la re-sharpening. Historia y Patrimonio En 1884, el Maestro Cutler Karl Elsener abrió una tienda de cubiertos en Ibach, Suiza. Allí, él y la unión de los cortadores que formó produjo la mejor corteza de acero, terminada con el borde patentado ahora famoso preferido globalmente por los cocineros profesionales y domésticos. En 1891, Karl abasteció al Ejército suizo con su número estándar del cuchillo del soldado y en 1897 con el cuchillo del oficial. En 1921, después de la muerte de su madre, Victoria, y con el advenimiento de acero inoxidable, entonces conocido como «inoxydable» y utilizado en la producción de su corte, Karl cambió el nombre de la empresa a Victorinox. Es desde esos humildes comienzos que nació un icono mundial. Hoy, Victorinox sigue siendo propiedad y operado por la familia Elsener, y tanto la empresa como la familia todavía reside en el pequeño pueblo de Ibach, Suiza».